真空包裝機問.. |
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真空包裝機行.. |
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DZ600-2S雙室下凹式真空包裝機是雙室真空包裝機,是針對水產(chǎn)品、液體、液態(tài)、粉狀、腌制品、醬制品、魚類、海草、蝦類、筍制品、顆粒狀、糊狀的食物等產(chǎn)品進(jìn)行真空包裝的,也叫水產(chǎn)品真空包裝機,主要特點是防水。也可以對熟食品進(jìn)行真空包裝,這一種客戶用來包大蒜的。
在21世紀(jì)的各行各業(yè),真空包裝應(yīng)用非常普遍,各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等;全羊、全牛、全豬、大塊牛肉、超長牛柳、鰻魚、辣椒、服裝、被褥等;各種生鮮食品、水果如生鮮肉、魚類、水果、蔬菜等;各種液體、液態(tài)、粉狀、顆粒狀的食物、糧食、果品、醬菜、果脯、化學(xué)藥品等;各種五金機電產(chǎn)品如電子組件、精密儀器表、稀有金屬等;以及各種各樣需要保鮮、保質(zhì)、防蟲、隔氧、防潮、防銹、防蝕、防污染等目的的食品越來越多地采用真空包裝。經(jīng)過真空包裝的食品保鮮期長,大大延長食品的保質(zhì)期。
DZ600-2S雙室下凹式真空包裝機使用阻隔(氣密性)優(yōu)良的包裝材料和嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求,可以有效防止包裝內(nèi)容物的交換,可以避免食品的重量損失,風(fēng)味損失,還可以防止二次污染。可有效防止食品變質(zhì)和變色。本機可定制自動擺蓋(無需人工按下真空蓋了,包裝機會自動來回擺蓋)、控制面板外置(不用彎腰)、充氣式(可充氮氣等保護(hù)性氣體)、傾斜式(可傾斜多種角度,用途同下凹式)、加長加寬(按被包裝物量身定做)、四封條三封條(按特殊被包裝物定制)等。一切以滿足客戶需要為準(zhǔn)。
真空包裝的主要作用是除氧,以防止食物變質(zhì),原理比較簡單,因食物霉腐變質(zhì)主要是由微生物的活動造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內(nèi)和食物內(nèi)的氧氣抽出,讓微生物失去生存環(huán)境。實驗證明:當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時,微生物的生長和繁殖速度會急劇下降,當(dāng)氧氣濃度≤0.5%時,絕大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食物變質(zhì)和變色,因此還需與其它輔助方法結(jié)合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、腌制等。)
真空充氣包裝機的原理是:
真空包裝的主要作用除了真空包裝除氧外,主要還有壓力,氣體阻隔,保鮮等功能,可以更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形和營養(yǎng)價值。另外,還有很多食品不適合真空包裝和需要使用真空充氣包裝。如脆脆脆弱的食物,容易結(jié)塊的食物,容易脫食物,鋒利的邊緣或硬度過高會刺破食物袋。食品充滿真空充氣后,袋內(nèi)壓力充滿袋外大氣壓力,有效防止食品被擠壓變形,不影響包裝外觀和印刷裝潢。
真空包裝機的應(yīng)用范圍:
充氮氣真空包裝機廣泛適用于:生鮮肉、熟肉制品、魚類、家禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市配送食品。
盒式真空充氣包裝機廣泛用于燒烤、肉凍類、豆類制品、火腿、皮膽腸、醬菜、食用菌等各種快餐食品的真空包裝、封口包裝或真空充氣包裝。
下凹式真空包裝機可對液體、液態(tài)、粉狀、糊狀的食物、糧食、果品、醬菜、果脯、化學(xué)藥品、電子組件、精密儀器、稀有金屬等進(jìn)行真空包裝,包裝效果緊密、牢固、美觀。
立式真空包裝機可針對牛肉、茶葉、肉類、熟食品、腸類、羊肉、豬肉、大蝦、衣物、五金工具等。
雙室真空包裝機適應(yīng)于各種食品、五金機電產(chǎn)品、水制品、水產(chǎn)品、衣物、液態(tài)液體類、其他產(chǎn)品等。
真空包裝機使用前的準(zhǔn)備工作:
1、察看本機所配用的電機規(guī)格,準(zhǔn)備相同電源。
2、正確接好電源線,并把地線良好接地。
3、察看真空泵油面的位置是否達(dá)到3/4,如不到3/4,應(yīng)加油到3/4處(詳見真空泵說明書)。
4、接通電源,打開電源開關(guān)、合蓋,察看真空泵轉(zhuǎn)向是否正確(抽氣并吸蓋則正確,如果不抽氣,并有刺耳噪聲,則為反轉(zhuǎn),把三相電源線中間和兩邊任意一條線調(diào)換)。
真空包裝機使用前的調(diào)整
1、選擇真空度:調(diào)整抽氣時問按鈕,調(diào)整抽氣時間的長短,從而達(dá)到所需真空度(抽氣時間越長,真空度越高)。
2、選擇加熱溫度:根據(jù)包裝袋材料選擇所需加熱溫度檔位,將加熱溫度旋鈕調(diào)到相應(yīng)位置(透明袋一般為中檔,鋁箔袋一般為高)。
3、調(diào)整加熱時間:加熱時間為0-5秒連續(xù)可調(diào)。根據(jù)所用包裝材料厚薄及加熱溫度,調(diào)整加熱時間按鈕,選擇合適的加熱時間(透明袋一般為1.5-3S之間,鋁箔袋一般為2-4S之間),智能型只需調(diào)整加熱時間即可。
4、根據(jù)需要選定封口硅橡膠條口的硅膠字,設(shè)定封口日期等字符。
DZ600-2S雙室下凹式真空包裝機價格:13600.00元整,包郵。